होली को देखते हुए नैनीताल जिले के खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटखोरी पर सख्त रुख अपनाया है। शासन के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा चलाया जाए अभियान के तहत में 11 फरवरी से 1 मार्च तक 89 खाद्य पदार्थों के नमूनों को लेकर जांच के लिए खाद्य सुरक्षा
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उन्होंने जनता से अपील की कि वे त्योहारों पर मिठाइयां या दुग्ध उत्पाद खरीदते समय सतर्क रहें। केवल प्रमाणित प्रतिष्ठानों से ही सामान खरीदें।विभाग आने वाले दिनों में भी इस तरह के निरीक्षण अभियान जारी रखेगा।जिससे मिलावटखोरी पर पूरी तरह से अंकुश लगाया जा सके। इसके अलावा हल्द्वानी में मिठाई के कारोबार करने वाले यूनिट पर भी छापामारी कर मिठाई और गुजिया बनने में प्रयोग आने वाले खाद्य पदार्थों की सैंपलिंग की गई है। इसके अलावा मिठाई बनाने वाले यूनिटों को साफ सफाई रखने के भी निर्देश जारी किए गए हैं।
